Новости из мира пельменей

Пельмени — универсальная сытная еда, которая пользуется популярностью не только в России. Но многие страны мира руководствуются своими представлениями, когда заходит речь об объединении теста и начинки. 

Щёлковский МПК представляет настоящие честные пельмени «Сибирская коллекция». Основные особенности продукта: Пельмени производятся в подмосковье по настоящим сибирским рецептам.

У наших соотечественников входит в моду завтракать вне дома. Кафе и рестораны в крупных городах открывают свои двери раньше и предлагают желающим варианты завтраков за фиксированную цену. Трактир «У Палыча» – один из немногих в Самаре – предлагает ежедневно в рабочие дни с 9-00 до 11-00 четыре варианта завтраков на любой вкус. Неизменное качество блюд, которое оценили постоянные посетители, присутствует и в утреннем меню. Стоимость – 149 рублей.

Тортеллини называется итальянская паста, напоминающая по форме маленькие пельмени. По легенде тортеллини изобрел молодой повар. Сначала он приготовил пасту с начинкой, а затем обернул ее вокруг мизинца. Таким образом, он решил запечатлеть пупок своей любовницы. Тортеллини изготовляют разных размеров, форм и цветов. Последние к слову зависят от того, какая добавка использовалась при приготовлении теста, так например шпинат придает тортеллини зеленую окраску, а томаты делают их красными. Начинкой для тортеллини служат курица, ветчина, колбаса, сыры, овощи и зелень.

Специалисты Роскачества составили список рекомендаций. 

Ведомство оценило 25 торговых марок креветок по 35 показателям. 

Согласно новым правилам, производители не смогут самостоятельно маркировать свою продукцию как «эко», «bio» или «organic». 

Голландские кулинары представили первый в мире гамбургер с говядиной, выращенной в лаборатории. На рынке уникальный продукт появится в 2021 году. 

Ученые провели эксперименты и создали новые сорта. 

Singapore Food Festival продлится до 29 июля.