Ингредиенты:
Мука – 1 кг
Яйца – 4 шт.
Соль – по вкусу
Начинка: 
Каштаны -1 кг
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Сыр «Пармезан», мускатный орех, соль – по вкусу
Каштаны сварить, очистить, раз …
                                Открыть рецепт        					 
        				        			        					
        						        							
        								        								
        						    
        						        
        						
        						Блюдо было придумано монахами, они использовали его во-время поста когда был запрет на употребление мяса. Примерный  перевод "Рот на замке" то есть ни кому не говорить.
Немного истории:
Каждая рел …
                                Открыть рецепт        					 
        				        			        					
        						        							
        								        								
        						    
        						        
        						
        						Ингредиенты:
Мука – 300 г
Яйца – 3 шт.
Фарш:
Свинина (вырезка) – 100 г
Индюшка (грудки) – 60 г
Мортаделла (свиная вареная колбаса с жиром) – 60 г
Ветчина (сырокопченая) – 30 г
Костный мозг …
                                Открыть рецепт        					 
        				        			        					
        						        							
        								        								
        						    
        						        
        						
        						Ингредиенты:
Картофель – 1.2кг
Мука – 600г
Яйца – 3 шт.
Сливы – 900г
Сахар – 100г
Соль – по вкусу
Отварить картофель и пропустить его через мясорубку. Затем добавить к картофельной массе яй …
                                Открыть рецепт        					 
        				        			        					
        						        							
        								
        						    						
        						        
        						
        						рецепт  жуткий.  Мука  совершенно  не  склеивается. Потраченное  время.  А  продукты ?  Думаю  как  все  исправить. …
                                Открыть рецепт        					 
        				        			        					
        						        							
        								        								
        						    
        						        
        						
        						Ингредиенты:
Морская рыба (филе) – 1кг
Мякоть белой булки – 200г
Копченый шпик – 100г
Репчатый лук – 100г
Сливочное масло – 100г
Черный молотый перец – по вкусу
Красный молотый перец – по вку …
                                Открыть рецепт        					 
        				        			        					
        						        							
        								        								
        						    
        						        
        						
        						Ингредиенты:
Тесто:
Мука – 2-3 стакана
Яйца – 2 шт.
Фарш:
Грибы соленые – 500 г
Яйца – 1-2 шт.
Репчатый лук – 6 шт.
Сметана
   Грибы (очень соленые грибы нужно предварительно промыть) в …
                                Открыть рецепт        					 
        				        			        					
        						        							
        								        								
        						    
        						        
        						
        						Тесто:
Мука – 1 стакан
Яйца – 2 шт.
Яичный желток – 1 шт.
Оливковое масло – 3 ст. ложки
Соль – 1 ч. ложка
Нарезанные листики шафрана – 6 шт.
Начинка:
Очищенные и нарезанные кубиками кабачки  …
                                Открыть рецепт        					 
        				        			        					
        						        							
        								        								
        						    
        						        
        						
        						Ингредиенты:
Мука – 3 стакана
Вода – 1 стакан
Яйца – 1 шт.
Соль – по вкусу
Фарш:
Баранина – 350 г
Свинина – 200 г
Репчатый лук – 3 шт.
Мясной бульон
Соль, перец черный и красный – по вку …
                                Открыть рецепт        					 
        				        			        					
        						        							
        								        								
        						    
        						        
        						
        						Ингредиенты:
Пшеничная мука – 200 г
Яйца – 2 шт.
Сливочное масло (распущенное) – 50 г
Сахар – 50 г
Пиво (открытое не менее чем за 1 час до приготовления) – 250 мл
Белый виноград – 2 грозди
Ра …
                                Открыть рецепт        					 
        				        			        					
        						        							
        								
        						    						
        						        
        						
        						Берем филе бедра индейки, можно добавить говядины, лук, сладкий перец, помидор , зелень и специи по желанию, пропускаем через мясорубку, вымешиваем фарш, солим и на три часа на созревание в холодильни …
                                Открыть рецепт        					 
        				        			        					
        						        							
        								        								
        						    
        						        
        						
        						Ингредиенты:
Мука – 300 г
Соль – по вкусу
Яйца – 3 шт.
Растительное масло (из проросших зерен) – 4 ст. ложки
Креветки – 250 г
Томат – 2 шт.
Лук-шалот – 3 шт.
Белое вино – 3 ст. ложки
Крахма …
                                Открыть рецепт        					 
        				        			        					
        						        							
        								        								
        						    
        						        
        						
        						Ингредиенты:
Творог – 200-250г
Яйца -1 шт.
Манная крупа – 2 ст. ложки
Молотые сухари – 1 ст. ложка
Соль – 1,5 ч. ложки
Курага (или любые свежие фрукты), корица
Сахарная пудра, ванильный сахар …
                                Открыть рецепт        					 
        				        			        					
        						        							
        								        								
        						    
        						        
        						
        						Ингредиенты:
Пшеничный хлеб – 200г
Молоко – 100-150мл
Мука – 50г
Яйца – 1 шт.
Сливочное масло – 20г
Сметана – 80г
Панировочные сухари – 20г
   Истолочь в сухари сухой хлеб, готовые сухари  …
                                Открыть рецепт        					 
        				        			        					
        						        							
        								        								
        						    
        						        
        						
        						Ингредиенты:
Мука – 3 стакана
Вода – 2,5 стакана
Яйца – 3 шт.
Начинка:
Свежая вишня – 1 кг
Сахар – 1 стакан
   Небольшое количество муки залить кипятком и перемешать. Добавить оставшуюся  …
                                Открыть рецепт        					 
        				        			        					
        						        							
        								        								
        						    
        						        
        						
        						Ингредиенты:
Пельменное тесто – 1 кг
Шоколад – 600 г
Сливки (36%) – 300 г
   Растопить черный шоколад, залить в него кипяченные теплые сливки. Перемешать и поставить на холод или в холодильник …
                                Открыть рецепт        					 
        				        			        					
        						        							
        								        								
        						    
        						        
        						
        						Тесто:
Мука – 250г
Яйца – 1 шт.
Вода – 100 г
Растительное масло – ½  ст. ложка
Соль – ¼   ч. ложки
Начинка:
Грибы (белые, подосиновики, подберезовики) – 200-300г
Репчатый лук – 1-2 …
                                Открыть рецепт        					 
        				        			        					
        						        							
        								        								
        						    
        						        
        						
        						Ингредиенты:
Мука – 350 г
Яйца – 1 шт.
Капуста квашеная – 400 г
Жир свиной топленый (для теста и для начинки)
Репчатый лук (для начинки и для подачи) – 2 шт.
Бекон (для подачи) – 100 …
                                Открыть рецепт        					 
        				        			        					
        						        							
        								
        						    						
        						        
        						
        						Нужно:
-1-2 зубчика чеснока
-острый перец по вкусу
-соевый соус
-кинза (необязательно)
Приготовление:
Чеснок, перец, кинзу мелко нарезать, добавить в соевый соус, перемешать
Подходит как для  …
                                Открыть рецепт        					 
        				        			        					
        						        							
        								        								
        						    
        						        
        						
        						Ингредиенты:Мука - 350 гВода - 1/2стаканаРастительное масло - 1 ст. ложкаСоль Фарш:Картофель - 800 гСало - 100-150 гРепчатый лук - 200 гСоль, перец - по вкусуВзять сырой картофель, очистить, нарезать  …
                                Открыть рецепт        					 
        				        					    
				 
			
Вы можете приложить к своему отзыву картинки.