Перед тем, как отправить свой вопрос, ознакомьтесь с правилами сервиса! (см. ниже)
Вы можете задать Вопрос эксперту по тематике нашего портала, мы постараемся обязательно ответить Вам на страницах нашего сайта.
![]() Представитель торговой марки «Свои» — пельмени ручной лепки в Челябинске. Сайт: http://pelmeni-svoi.890m.com Телефон: +7 (951) 781-12-90 | ![]() Технолог компании "Мечта". Стаж работы на предприятии - 6 лет. Компания "Мечта" - производство пельменей и мясных полуфабрикатов, Кировская область, пгт.Пижанка. Специализация - натуральные полуфабрикаты по деревенским рецептам. Сайт: pelmeni-mechta.ru Телефон: 8(83355)2-22-45 | ![]() Шеф-повар с 9-ти летним стажем работы. В профессиональной копилке рестораны Одессы и Сибири. Знание европейской, азиатской, тайской, средиземноморской кухонь. |
Страницы: 1 ... 6 7 8 9 10 ... 12 | Задать свой вопрос | ||||||||||||||||||||
категория А должен содержать в себе НЕ МЕНЕЕ 80% мяса.Ведь слово ОКОЛО можно понимать, как расположенное до и после 80% (75-95,70-90), а меньше 80%-уже другая категория
Здраствуйте!
Как избавится от трещин на пельменях после заморозки?
добрый день!Посоветуйте рецепт, как замесить лучше тесто для пельмений.У меня заготовленные пельпени с морозиловки, тесто трескается и при отваривании пельмени развариваются.Заранее блогадарю.
Сколько примерно пельменей выйдет из 500г муки и кг фарша? хотелосьбы точнее рассчитать при готовке на большую компанию
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, как приготовить пельмени в микроволновке.
Хочу помочь написать проектную работу ребенку в начальную школу.Выбрали тему про пельмени.Нужен интересный материал.Если знаете помогите.
Добрый день! Подскажите пож-та, как убрать накипь при варке пельменей?
Спасибо.
Добрый день! подскажите пожалуйста какие названия у пельменей выпускаемых по ГОСТ, есть ли какие то названия определяемые данным документом?
я работаю в пельменном цехе, помогите составить фарш на пельмени для пельменного аппарата, с определенной себестоимостью, профессиональные технологи откликнетесь. а то я потеряю работу.
подскажите ПОЖАЛУЙСТА кто работал на таком аппарате jgl-120 ваше мнение? где брали запчасти?
|
|||||||||||||||||||||
Страницы: 1 ... 6 7 8 9 10 ... 12 | Всего вопросов: 114 | ||||||||||||||||||||
Задать свой вопрос |