Приготовление мантов: рецепты, фото, отзывы — комментарии

Дмитрий 24.03.2013 14:42
Замечательный, подробный и интересный сайт. Спасибо вам огромное! Научился
готовить манты. Удивил девушку. Сам регулярно их кушаю.
)

Иван 22.03.2013 15:16
Спасибо за все комментарии, очень приятно читать!

Карлсон 27.12.2011 00:28
Надо еще отметить, что в мантах обязательно должно быть много лука. В 1.5-2 раза больше, чем мяса. В этом главная фишка мант.

Людмила 21.12.2011 22:17
Да мне понравились ваши рецепты я тоже готовлю манты.

Сергей 06.11.2011 16:32
Узбекские манты некогда не подаются в глубоких пиалах с бульоном и зеленью. Вы перепутали с чучварой-это узбекские мелкие пельмени. А глубокая пиала называются касушка!

пантера1 14.10.2011 14:56
да манты это очень вкусное блюдо!!!

Ольга 31.08.2011 14:36
Я сама выросла в Узбекистане и знаю что манты и мясорубка-вещи несовместимые. Мясо и лук либо рубится, либо нарезается небольшими кусочками. И лука должно быть почти поровну с мясом. У нас был целый ритуал по приготовлению.Поверьте-оно того стоит.

veta 06.08.2011 18:39
прочитала рецепты,все вкусные)))манты кушала,но сама не готовила: oops пойду исправляться ))) успехов мне !!!))):yes:

Наташа 13.07.2011 10:12
Честно рецепты очень хорошие)))
МАнты по русски наверно самые распространенные)
Моя тетка делает манты по узбекистански с подливом из лука)
Вот ее манты вообще самые вкусные)))
Для нее узбекистанская кухня родная так как сама она оттуда))):P

никита 23.05.2011 18:33
манты лучше всего получаются с олениной. :so:

Олеся 20.02.2011 14:24
Мужчина готовящий манты-это само по себе уже уникально))По Вашему рецепту-у меня получились не плохие мантышки...А то что пишут-манты из свинины бред!Не так!Это мы женщины понимаем все тонкости восточного блюда..А вот моему мужу больше нравятся мантики по русски,со свининкой.Страничка мне понравилась,просто,по мужски.:yes:

Нина 19.02.2011 10:35
манты с фаршем это кошмар, это не манты - это большие пельмени. Манты признаю только если начинка мясо мелкими кусочками + лук, подаются манты с растопленным маслом и ложечкой, это масло можно подливать в манты. Так научили делать знакомые, которым эта кухня родная :P.