Хотите узнать о пельменях больше? Спросите у эксперта!

Здравствуйте, Ирина! Вы можете найти тесто для вонтонов в магазинах продуктов азиатской кухни. Как правило, оно представлено в интернет-магазинах. Приготовить тесто в домашних условиях не очень сложно. Вам понадобится: яйца – 1 шт мука – 300 г вода – 125 мл соль – три четвертых ч. л. Растворите соль в воде. перемешайте её с яйцом. Полученную смесь постепенно добавляйте в муку, замешивая тесто. Сформируйте комок. Дайте тесту отдохнуть около получаса, для того чтобы оно стало более эластичным. Очень тонко раскатайте тесто на присыпанной крахмалом поверхности. Тесто можно хранить в герметично закрытом контейнере или пакете несколько дней. Существуют и другие способы приготовления теста. Например, вместе воды комнатной температуры используют горячую воду, а вместо яиц - крахмал.